[词汇] 酒吧菜单词汇

蓝天

Caffe——意大利咖啡

Cappuccino——加奶油桂皮的意大利式咖啡

Caffe e latte——牛奶咖啡

Latte——牛奶

The——红茶

Camomilla——卡摹米拉茶

aranciata/Cold——加碳酸的柠檬汁/可乐

frullato——牛奶鸡蛋冷饮

Succo di Frutta——nectar——风味的果汁

Spremuta——鲜果汁

Acquaminerate——矿泉水

Gelato——冰淇淋

granita——刨冰/果子露

·Aperitivo 饭前酒

Campan——意大利红酒

Cinzano——秦扎诺(葡萄酒)

Cgnar——齐纳尔

Martini——玛爹尼

· 饭后酒

Amaro——阿玛罗

Grappa——古拉巴

Sambuca——桑布卡

Brandy——白兰地

Whisky——威士忌

· 小食品

Tramezzino——三明治

Panino——圆型面包的三明治

vittoriasun

espresso 纯咖啡
caffe corretto 加白酒的咖啡
caffe espersso decafeinato 无咖啡因的纯咖啡
cioccolata in tazza 巧克力饮料
caffe freddo 冰咖啡
bibite 饮料
bibite in lattina 易拉罐装饮料
bibite in bottiglia 瓶装饮料
spremuta d'arancia 鲜榨橙汁
birra alla spina piccola 小杯扎啤
birra alla spina media 中杯扎啤
birra in bottiglia 瓶装扎啤
acqua minerale 矿泉水（这个是纠正，不是minerate）
aperitivi 开胃酒
bitter-campari 苦艾酒
martini:rosso-dry 干红马提尼酒（也分干红、干白，这个是干红）
panino prosciuttto crudo e mozzarella  生火腿和奶酪圆三明治
panino  prosciutto cotto e mozzarella  熟火腿和奶酪圆三明治
panino mozzarella e pomodoro 奶酪西红柿圆三明治
dolci 甜点
coppa giolitti 大冰激凌
torta al caffe 咖啡蛋糕
tiramisu 提拉米苏
zabaione 蛋清做的冰激凌
stracciatella 撒巧克力屑的白冰激凌
pannacotta  奶油小点心
caffetteria咖啡类饮料总称
il listino,或者il listo 酒单（包括酒、咖啡、甜点、三明治类）
macchiato 牛奶咖啡
prendere 点（酒、菜）（动词）
cameriere服务员

juniorboy

还有就是向酒保要一杯自来水。

楼主也太逗乐了，这么几个词就来一个主题。

西门吹喇叭

强，你们做过酒吧的？

jiaotang

强! 支持一下版主, 我现在刚来意国,  曾多次在这里下查一些资料, 非常好,

辛苦!辛苦!

望大家多支持!
我也会给大家上传一些,

香香串

好,,挺具体滴 ,,,
我正有这准备 去做，
这个工作捏，,,
谢谢先,

SUN

谢谢各位朋友,的确在这里得到很多帮助,无论是生活还是学习,很棒的网站!工作很忙,自己也有很多心情与感受想与大家分享!望大家新年好运!

纸戒指718

好，不过不知道还有没有
我想学做酒吧。
可是那些老板都不让我学
不知道哪个好心的老板可以让我学

[ 本帖最后由 纸戒指718 于 2008-2-11 12:14 编辑 ]

谢谢你的爱2008

宝典~我最渴望的东西！感激

jfzjfz

很好啊，很有用的。